Restaurant amb essència tradicional i cuina de temporada a Amposta.
El local número 4 del carrer Tarragona forma part de la memòria d’Amposta. Durant dècades, aquest espai va acollir un cafè-cantant, una fàbrica de gel i un magatzem de sifons i carbòniques.
Era un lloc de trobada, de vermuts compartits i de converses llargues. Un espai viu que formava part del dia a dia de la ciutat.
Era un lloc de trobada, de vermuts compartits i de converses llargues. Un espai viu que formava part del dia a dia de la ciutat.
LA SIFONERIA
NEIX LA SIFO
La Sifoneria obre les portes l’any 2016 amb la voluntat de recuperar aquella essència: una cuina honesta, un ambient proper i un espai on sentir-se com a casa.
Des d’aleshores, La Sifo s’ha convertit en un restaurant de referència a Amposta per gaudir de menú de migdia, tapes, arrossos, burgers i cuina tradicional.
Des d’aleshores, La Sifo s’ha convertit en un restaurant de referència a Amposta per gaudir de menú de migdia, tapes, arrossos, burgers i cuina tradicional.
LA SIFONERIA
LA NOSTRA CUINA
La nostra proposta gastronòmica gira al voltant de la cuina mediterrània i de temporada.
Treballem amb producte fresc i receptes que combinen tradició i creativitat, des dels plats del menú de migdia fins a les tapes per compartir o les burgers de les nits.
Ens agrada cuinar sense complicacions, respectant el producte i cuidant cada detall.
Treballem amb producte fresc i receptes que combinen tradició i creativitat, des dels plats del menú de migdia fins a les tapes per compartir o les burgers de les nits.
Ens agrada cuinar sense complicacions, respectant el producte i cuidant cada detall.
LA SIFONERIA
L’ESPAI
La Sifoneria conserva l’essència industrial i artesanal dels seus orígens.
Materials nobles, textures antigues i una atmosfera càlida defineixen un espai pensat per compartir àpats, vermuts i bones estones al centre d’Amposta.
Materials nobles, textures antigues i una atmosfera càlida defineixen un espai pensat per compartir àpats, vermuts i bones estones al centre d’Amposta.